原為粵劇戲班開戲師爺。由於執導的影片長期賣座,在影圈有「財神導演」的外號。其電影生涯始於美國。在二次大戰時,蔣在美國三藩市,得趙樹燊起用,在大觀美國分廠任導演,執導了《一笑博郎心》(1946)、《海角情鴛》(1947)等影片。戰後回港,在香港執導的首部影片為粵語片《怕見舊情郎》(1947),主演的是曾與他在美國長期**的影星黃超武、周坤玲。1951年加入大成影片公司成為其主力導演,為大成執導了《唔嫁》(1951)、《十載尋夫記》(1954)、《生死同心》(1956)等影片。1956年粵語戲曲片興起,蔣脫離大成以自由身執導影片,所執導的粵劇戲曲片名作包括《胡不歸》(1958)、《枇杷巷口故人來》(1959)等。1961年開始為邵氏兄弟公司粵語片組執導影片,曾執導《玉女求凰》(1961)、《****》(1962)等粵語片。1966年 開始,專心為由大成公司分家而成的堅成和大志兩家公司執導,著名影片包括《黑煞星》(1967)、《甜甜蜜蜜的姑娘》(1967)、《大**》(1968)等,均由兩大青春偶像陳寶珠、蕭芳芳主演。除為他人執導外, 蔣亦自組重光影業公司,不時出品自己執導的影片,當中像《宮主刁蠻駙馬驕》(1957)、《橫衝直撞入情關》(1968)等均為粵語片的名作。最後執導的一部影片是國語片《模特兒之戀》(1971)。