《街头绝味：美国》在线观看和下载

喜欢纽约那集，但真的受不了 Netflix 现在的美食纪录片总打着美食的名号讲裹脚布人文。

美国还是太美食荒漠，大多吃的看起来都不怎么样。但是咱老美的特长还是讲故事，每集都有一个美国二舅治好我的精神内耗

So formulaic 美食纪录片还能更套路吗… 以及美国真的就没什么streets好吧

想讲美食没讲好，想讲文化讲不出口，想讲厨师的背后故事又讲得毫无感情，尤其是前两集特别难看，典型的美式夸张，后面几集稍微正常一点。对于这类型的纪录片，我个人的评价标准就是它能不能勾起我的食欲，它能不能成为我的夜宵佐料，可惜不能，感觉里面的店铺很多都是靠宣传起家的网红店，又或者是拍摄团队的导向有误吧，总之勾不出太多食欲。

美国的美食真的也就那样，融合的故事却成了更重要的亮点，喜欢纽约那集坚强又乐观聪明的阿姨🙆🏻‍♂️

跟restaurant比，street food不仅低端还心酸，先患癌症又因为新冠失去老公的祖母，白发人送黑发人的母亲，不能忍受父亲的儿子，都在某一个点因为street food重新找到继续的方向。本身只是分工，却慢慢产生了阶级，没能念大学，跟父辈学手艺，出摊，得到的不仅是一份生计。对community的贡献，对tradition的传承，这些东西讲起来空泛枯燥却能在某些点能给当事人极大的意义。奥尔良那个crayfish boil除了没抽虾线跟武汉某一家大排档是一模一样的做法。里面讲的很对，street food是一个城市文化的活力，他们是餐饮发展的源头，从出摊发展起来的东西，厚重。特别喜欢这种聚焦人的故事，看完意犹未尽。

美国五个城市——洛杉矶，波特兰，纽约，新奥尔良，瓦胡，迈阿密的街头食物快览；个人对后三个城市介绍的几个食品挺感兴趣。不少是少数族裔的文化传承贡献。

美国多文化融合，这美食看起来真不错~~~起码比之前拉丁美洲版本来得精彩~~~印象最深的是小龙虾~~~

全几集食物为主偶尔寻找自我和家庭不错，后面本末倒置，以及美国这些人明明生活也很辛苦为何强调的还是寻找自我而不是亚洲的苦啊苦！

四星：喜欢美食纪录片，更喜欢背后传递的这种豁达积极的人生态度...