食礼传家
(2016)
- 豆瓣评分:
- 导演: 纪录片人老李
- 类型:纪录片
- 地区: 中国大陆
- 单集片长: 未知
介绍: 食礼传家2016年纪录片类型片，创作于中国大陆地区，具有汉语普通话语言版本。由纪录片人老李执导， 更多食礼传家介绍
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食礼传家剧情内容介绍
《食礼传家》在线观看和下载
基本信息
食礼传家2016年纪录片类型片，创作于中国大陆地区，具有汉语普通话语言版本。由纪录片人老李执导，
剧情简介
该片系中华优秀传统文化国产纪录片项目，是国内第一部全面解读孔子饮食观点，儒家食礼文化，系统挖掘整理历代衍圣公府（孔府）饮食生活，府内厨作制度与宴事管理的文献类纪录片。 六集主题分别为：夫礼之初、府厨往事、饮和食德、华筵广张、食礼在鲁、鼎鼐春秋。每集30分钟。
食礼传家资源介绍
共6集
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廉贞星君
吹嘘菜名有文化有故事？一品豆腐一品盅这叫有文化？吹菜就吹菜，别带上孔子好吗！
丛二
孔府飨宴早已烟消云散，**时凋敝的孔府尚有几百个仆人，现在满大街的孔府菜形神都跟当年内外三班厨工无关。此山东专题片啰嗦、喊口号、虚假繁荣，仔细扒拉扒拉真相，其实就是寂寞赋闲在家的正根厨子传人赵培芳，一个菜做6个小时的孔府**消失了，不如在家读论语。
某位
拍的不好，镜头语言呆板少变化，剪裁粗疏，信息量小，有很多疑似关系户植入。剪成三集应该好很多。
豆瓣酱
如果没有这部纪录片，说实话，对“孔府菜”就完全没概念了。这部纪录片几乎是全景性的给我们展现了孔府菜相关的文化史、社会史，看完这部系列，可以缅怀**，知道作为鲁菜重要分支的这家私家官府菜到底是个什么样子。要比给恶评的人（希望这些人不是没有上镜的现代厨师，或者自以为正宗，但是就没拉你拍片子的所谓“正宗传人”）所说的***多。四颗星，值得推荐！